تراریخته که به آن تراژنی یا ترازایی نیز می‌گویند، به فرایند تزریق یک ژن بُرون‌زاد  به جانداران زنده، گفته می‌شود. به طوری که جاندار ویژگی جدیدی پیدا کند و آن را به فرزندانش منتقل کند. در فناوری تولید جانداران تراریخته (ترازایی)، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف می‌شود. درصورتی که ژنی از جاندار حذف شود به جاندار حاصل «فروریخته» گفته می‌شود.

مجتمع آزمایشگاهی بیطاران موفق به اخذ مجوز انجام آزمون تراریخته از سازمان های غذا و دارو و استاندارد شده است.

این آزمون بر روی محصولات سویا ، ذرت ، کلزا و برنج انجام می شود.

گفتنی است این مجموعه بر روی 7 گونه جانوری الاغ ، گاو ، گوسفند ، مرغ ، بوقلمون ، سگ و گربه آزمون تقلبات گوشت را در فراورده های گوشتی انجام می دهد.